Το Hotel Central βρίσκεται στην περιοχή Ιστορικό κέντρο της Μπριζ, 32 λεπτά οδικώς από το αεροδρόμιο Οστένδη - Μπρούγκες. Το ξενοδοχείο έχει 12 δωμάτια και διαθέτει εστιατόριο και αποθήκευση αποσκευών μέσα στον χώρο.
Πλατεία Jan van Eyckplein και Μουσείο Guido Gezelle απέχουν 7 λεπτά και 16 λεπτά με τα πόδια αντίστοιχα. Το κατάλυμα είναι 5 λεπτά με τα πόδια από το κέντρο της Μπρυζ. Ξενοδοχείο βρίσκεται επίσης κοντά σε Καμπαναριό της Μπριζ. Η στάση λεωφορείων Markt βρίσκεται σε απόσταση 350 μέτρων από το ξενοδοχείο.
Το πρωϊνό προσφέρεται στο εστιατόριο κάθε πρωϊ. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν γεύμα σε De Republiek και Dukes' Restaurant, περίπου 5 λεπτά με τα πόδια από το Hotel Central.
